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Gans
Im hessischen Bad Schwalbach lernen Kunden der Tafel, wie man aus frischen Lebensmitteln ein leckeres und gesundes Essen zubereitet. Ein Tafelkunde ist gelernter Koch und teilt sein Wissen mit den anderen. Zu Weihnachten gibt es sogar eine Gans.
Von Jahr zu Jahr lassen mehr Gänse in Deutschland zu Weihnachten ihr Leben - 2008 waren es 600.000. Der Großteil der hierzulande verzehrten Weihnachtsb
